feat: 定义仓库协议与用例（含会话）

IosClientKit/Sources/CoreDomain/ProfileRepository.swift

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+import CoreModel
+
+/// 个人资料仓库协议（定义在 domain 层，实现放 CoreRepository）。
+public protocol ProfileRepository: Sendable {
+    /// Kotlin: Flow<UserProfile> → Swift: AsyncThrowingStream<UserProfile, Error>
+    func observeProfile() -> AsyncThrowingStream<UserProfile, Error>
+}